谈起大陆游客对金门高粱酒的买气，陈老板用“秒杀”来形容。他说，大陆游客团一来，很多只问“是不是真货？”“总共有多少？”最后每人走时手上都提着高粱酒。

    从陕西来的游客陶先生告诉记者，自己早就对金门高粱有所耳闻，这种酒喝起来口感与早年的北京二锅头很像，醇厚、顺口，这样的酒现在大陆很难买到了，所以一定要买两瓶带走。

    高粱酒是金门名产，向来被台湾人视为“第一名酒”。金门酒厂创建于１９５２年，利用金门特产的旱地高粱，引用甘甜的地下水，加上酿酒师傅独特工艺，酿就这种香醇美酒。

    ２００８年，大陆游客赴台游开放以来，累计逾６２０万人次游客来宝岛旅游，他们旺盛的购买力常令金门高粱处于脱销状态。

    金门与厦门月初举办了一年一度的泳渡活动，远道而来的选手和工作人员，无不购买金门农特产品，返程时几乎都用货运寄行李。当时在金门最常听到的一句话是“寄回去多少钱？”特别是买起金门高粱来，大家都不手软。

    ２００４年以来，金门酒厂在厦门、福州、泉州等地开设多家专卖店。为了拓展大陆市场，金门酒厂还和２０多个省份签订合作经销协议，每个省份都有经营公司，其中福建、山东、河南、北京的市场做得最好。

    金门高粱逐渐在大陆扎根。厦门祥顺和经贸发展有限公司是金门高粱大陆１３个省份的总代理。公司总经理叶进聪说，在大陆销售的台湾白酒，金门高粱是最知名的品牌。

    金门高粱在大陆游客中热销，带动台湾特有的老酒收购业。最近一两年，台湾很多人邮箱里都出现了新的小广告——“高价现金老酒收购”；人潮聚集的菜市场也出现越来越多收购老酒的铺面。

    收购之后，这些陈年老酒会被送到金门。由于金门高粱酒产自金门，老酒回到“老家”会提高信任度。更重要的是，金门高粱酒本身就是受大陆游客欢迎的商品，大陆酒文化中对陈年老酒的崇尚，让业者收购的老酒在金门有了不错销路。

    激增的大陆游客在扫购金门高粱的同时，也促进了金门旅游业及相关产业的发展。“金门三宝”的另外两件“贡糖”“菜刀”也成为大陆游客争相选购的纪念品、伴手礼。

    海协会前会长陈云林去年曾到金门酒厂参访。他说，如果两岸关系不改善，金门酒厂发展不会这么快，特别是金门高粱酒在大陆人心目中的位置、品牌、影响，绝对不会像今天这么好。

    “金门高粱，两岸飘香”，叶进聪说，在两岸大交流的时代，金门酒厂前面的这句题词正在加速变成现实。（完）