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红藻胶的生产厂家 红藻胶的报价 红藻胶的详细说明

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品牌: 金源
型号: 9000-21-9
规格: 1*25
单价: 70.00元/公斤
起订: 50 公斤
供货总量: 500000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2013-01-10 09:49
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产品详细说明

红藻胶的生产厂家 红藻胶的报价 红藻胶的详细说明

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红藻胶 70/公斤 CAS:9000-21-9   产地:丹麦
红藻胶    70元/公斤
用途:增稠剂;粘接剂;稳定剂;胶凝剂;乳化剂。
性状:红藻胶为白色至浅黄棕色粉末。无臭,味微咸。易溶于75~77℃的水、牛奶,形成坚实、光滑、有弹性的凝胶。1.5%的水分散液于37℃产生粘度,43℃时粘度最大,超过此温度则粘度减少。如琼脂一样,即使加数小时,质量也不降低。其凝胶与琼脂一样坚硬,比卡拉胶强。钾离子存在下凝胶强度增加。凝胶强度因pH而异,pH8时最高,在低pH区域加热则降低。不溶于乙醇。

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