产品名称：甲基麦芽酚 

英文名称：3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one 

CAS 编号：118-71-8 

包装规格：25kg 

规格型号：99% 

产品说明： 

别名: 2-甲基-3-羟基-G-吡喃酮;2-甲基-3-羟基-γ-吡喃酮;2-甲基焦袂康酸;3-羟基-2-甲基-4H-吡喃-4-酮;3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮;3-羟基-2-甲基-γ-吡喃酮;巴拉酮;考灵 

英文名称: 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one 

CAS号: 118-71-8 

分子式: C6H6O3 

分子量: 126.11 

熔点 160-164 °C(lit.)

沸点 205 °C

密度 1.046 g/mL at 25 °C

折射率 n20/D 1.541

FEMA 2656 

闪点 198 °F

化学性质 白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末。有似焦香奶油糖特殊香气，稀溶液呈草莓香味。易挥发，93℃升华。1g样品溶于82 ml水、21 ml乙醇、80 ml甘油或28 ml的丙二醇，微溶于苯、乙醚，不溶于石油醚。

天然品存在于炒麦芽、松针和菊苣等中。 

用途：食用香料。 

用途 常用于日用品香精配方，但用量极低。用于松针、玫瑰型，有温甜效用。主要用以配制草莓、咖啡、麦芽、果仁、香草和各种水果型香精。用于面包，蛋糕有刚烤出来的风昧。而且普遍可作增甜剂。 

销售价格：105

3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one

Product Name: 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one

Synonyms: 3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone;Maltol;2-hydroxy-3-methyl-4H-pyran-4-one (maltol);2-Methyl pyromeconic acid;2-Methyl-3-hydroxy-.gamma.-pyranone;2-Methyl-3-hydroxy-4-pyrone;2-Methyl-3-hydroxy-gamma.-pyranone;2-Methyl-3-hydroxypyrone;2-Methyl-3-oxy-gamma-pyrone;2-Methylpromeconicacid

CAS Registry Number: 118-71-8

Assays: 99%

Packaging: 25kg/drum

Molecular Formula: C6H6O3

Molecular Weight: 126.11

Appearance: White to light yellow needle crystal or crystalline powder

优势产品： |五味子提取物|侧柏叶提取物|啤酒酵母|淫羊藿提取物|炎琥宁|苦参碱|茶皂素|西洋参提取物|赤霉素|锁阳提取物|黄芪多糖|氯霉素|葡醛内酯|吲哚美辛|甲硝唑|D-泛醇|盐酸萘甲唑啉|盐酸苯乙双胍|苯甲醛|盐酸特比萘芬|米诺地尔|地塞米松磷酸钠|布洛芬|烟酰胺|壳聚糖|甲基丙烯磺酸钠|盐酸赛庚啶|替硝唑|红霉素|肌苷|格列苯脲|熊去氧胆玉米醇溶蛋白|塞米松|水解胶原蛋白|苄叉丙酮|2-硫脲嘧啶|右旋糖酐40|甘氨酸|盐酸苯海拉明|盐酸四环素|对甲基苯甲醛|乳酸链球菌素|褪黑素|壬二酸|苯甲酸钠|盐酸二甲双胍|芦丁|制霉素|2-乙基-4-甲基咪唑|对甲氧基苯甲醛|丙酸氯倍他索|L-(-)-二苯甲酰酒石酸一水物|克霉唑|醋酸洗必泰|氨甲环酸|茶碱|双氯芬酸钠|非那西丁|硝酸咪康唑|醋酸地塞米松|盐酸阿霉素|对乙酰氨基酚|酮康唑|三氯乙酸