罗汉果提取物

植物来源：葫芦科藤本落叶植物罗汉果的成熟果实。

外文名称：Luo Han Guo(Lo Han Guo)Extract

主要规格：甙v ＞25、30%、40%

分子式：C60H102O29

产品用途:可用作甜味剂

植物拉丁名

Momordica Grosvenori Swingle

提取来源:果实

CAS号:88901-36-4

密度:1.51

检测方法:HPLC

分子量:1287.44

产品介绍：

罗汉果被人们誉为“神仙果”，属卫生部颁布的第一批药食两用资源，能清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等。

主要是三萜甙类:罗汉果甜苷(mogroside)Ⅴ及Ⅳ，苷Ⅴ的甜度是蔗糖(srcrose)的256-344倍，苷Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍。

外观性状：粉末状，流动性好，口感佳，易溶于水。

主要用途：保健食品，健康营养品，固体饮料等

包    装： 25kg/桶

保存条件：密封、避光，室温条件下保存。

保 质 期：24个月