企业信息化建设
电子商务服务平台
 
发布信息当前位置: 首页 » 供应 » 食品工业 » 食品原辅料 » 添加剂 »

2,3,5,6-四甲基吡嗪

点击图片查看原图
品牌: 南剪
单价: 面议
起订:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-09-21 15:20
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

2,3,5,6-四甲基吡嗪

点击图片查看原图
 2,吡嗪3,5,6-四甲基
英文名称:Tetramethylpyrazine
中文别名:川芎嗪;磷酸川芎嗪;四甲基吡嗪;四甲基吡嗪磷酸盐;2,3,5,6-四甲基吡嗪;2,3,5,6-四甲吡嗪;2,3,5,6-四甲基哌嗪
英文别名:BS Factor;Ligustrazine;Pyrazine,tetramethyl-;Tetramethylpyrazin;tetramethyl-pyrazin;2,3,5,6-TETRAMETHYLPYRAZINE;2,3,5,6-TETRAMETHYLPYRAZINES;2,3,5,6-TETRAMETHYL-1,4-PYRAZINE
CAS号: 1124-11-4
分子式: C8H12N2
分子量: 136.19
EINECS号:214-391-2
化学性质:白色结晶或粉末。具有牛肉和猪脂加热时的香气和发酵的大豆味,稀释至20mg/kg时呈牛奶巧克力风味。沸点190℃,熔点84~86℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和丙二醇,微溶于水。
天然品存在于番石榴、烤牛肉、可可、咖啡、小虾等中。
熔点  77-80 °C(lit.)
沸点  190 °C(lit.)
密度  1.08
用途:GB 2760—1996:允许使用的食用香料。主要用以配制肉类和可可、花生、坚果、咖啡、巧克力等型香精。
生产方法:由2,3-丁二酮和2,3-丁二胺缩合而成。
包装:25kg桶  

公司其他供应信息 | 食品添加剂 | 烟酮 | 氧化异佛尔酮 | 乙基麦芽酚 | 异丁酸香兰酯 | 异丁酸叶醇酯 | 紫苏葶 | 2,3,5,6-四甲基吡嗪 | 肉桂酸 | 肉桂醛 | 肉桂醇 | 稳定剂+结冷胶 | 乳化剂+吐温80 | 花生粉 | L-乳酸 | 改良剂+焦磷酸钠 | 防腐剂+双乙酸钠 | 食品乳化剂 | 营养强化剂+维生素K3MNB96 | 营养强化剂+DL-蛋氨酸 | 魔芋甘露低聚糖 | 魔芋甘露低聚糖 | 表儿茶素

 
更多»本企业其它产品
 
行业分类

[ 供应搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]