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木糖醇

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品牌: 瑞恒
型号: 食品级
规格: 25公斤/袋
单价: 25.00元/公斤
起订: 25 公斤
供货总量: 5000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-06-10 09:56
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

木糖醇

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中文名称:木糖醇
中文别名: 戊五醇
CAS登录号:87-99-0
英文名称:Xylitol
分子式:C5H12O5
分子量:152.15
熔点: 92-96℃
沸点: 215~217℃
EINECS201-788-0
木糖醇是木糖代谢的正常中间产物,外形为白色晶体或白色粉末状晶体。木糖醇低温品尝效果更佳,其甜度可达到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感,这是因为它易溶于水,并在溶解时会吸收一定热量。木糖醇在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。木糖醇可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。
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